Vienā no lielākajiem Amerikas lielpilsētu rajoniem vairākas naktis pēc kārtas notiks nelegālās sacīkstes. Jūs spēlē Ultimate Night Racing piedalāties tajās un mēģiniet uzvarēt. Jūsu priekšā būs spēļu garāža, kurā varēs izvēlēties dažādu modeļu automašīnas. Jūs izvēlaties automašīnu un sēdāties pie stūres. Jūsu automašīna kopā ar konkurentu automašīnām metīsies uz priekšu pa ceļu, pakāpeniski uzņemot ātrumu. Uzmanīgi paskatieties uz ekrānu. Veikli braucot ar automašīnu, nāksies iziet cauri daudziem dažādu grūtības līmeņu pagriezieniem un apdzīt visus savus sāncenšus. Pabeidzot pirmo vietu spēlē Ultimate Night Racing, jūs saņemsiet punktus. Kad no tiem sakrājas noteikts skaits, jūs varat izvēlēties sev jaunu automašīnu.
