Ēdiens ar nosaukumu pica ieradās pie mums no Itālijas un kļuva ļoti populārs. Vai zinājāt, ka pats vārds pica pirmo reizi tika pieminēts mūsu ēras 997. gadā Bizantijas impērijas ziedu laikos. Pat karalienei šis ēdiens patika, un viena no viņām bija Marija Karolīna, Neapoles karaļa sieva. Un par godu Itālijas monarha Umberto Pirmās sievai picas recepte Margarita ieguva savu nosaukumu. Bija pat īpaši maiznieki, kas gatavoja picu, ko sauca par pizzaiollo. Tik bagāta vēsture un salīdzinoši vienkāršs ēdiens, kas pieejams visiem, labi, vai tas nav pārsteidzoši. Itāļu picas finierzāģī jūs varat salikt picu no puzles gabaliņiem.
